tisdag

Veckans lunch - Viikon lounas









Må/Ma 19.2.
Apelsin-rosmarin Lax
Appelsiini-rosmariini Lohi
 
Pasta Carbonara
 
Dansk Lökbiff
Tanskalainen sipulipihvi

Dagens soppa   Päivän keitto
Dagens vegetariska  Päivän kasvisruoka


Ti 20.2.
Färsrulader i fransk dragonsås
Murekekääryleet rakuunakastikkeessa

Stekt Sik med citron tartarsås
Paistettu Siika ja sitruuna-tartarkastike

Kycklingfile med gräddig fäskpasta
Broilerifile ja tuorepasta

Dagens soppa   Päivän keitto
Dagens vegetariska  Päivän kasvisruoka

On/Ke 21.2.
Stekt Abborrefile med smör-citronsås
Paistettu Ahvenfile ja sitruuna-voikastike
 
Grillad Kalvfärsburgare med friterad batat
Grillattu vasikanmurekeburgeri ja friteerattu bataattiperuna

Rostbiff med remoulade och ugnspotatis
Paahtopaisti remoulade ja uuniperuna

Dagens soppa   Päivän keitto
Dagens vegetariska  Päivän kasvisruoka

To 22.2.
Pasta med rökt Lax och räkor
Savulohipasta
 
Glaserat revbensspjäll
Glaseerattu paahtokylki
 
Stekt Laxfile med sparrishollandaise
Paistettu Lohi ja parsa hollandaise

Dagens soppa   Päivän keitto
Dagens vegetariska  Päivän kasvisruoka
     
Fr/Pe 23.2.
Grillad Entrecote med persiljesmör eller bearnaise
Grillattu Entrecote ja persiljavoi tai bearnaise

Vittvinskokta blåmusslor stripes aioli
Valkoviinisimpukat stripes aioli 
 
Kyckling med chili och citron
Chili-sitruuna broileri
 
Nötfile med ugnsrostad potatis och bearnaise
Naudanfile paahdetut perunat ja bearnaise

Dagens soppa   Päivän keitto
Dagens vegetariska  Päivän kasvisruoka

Lö/La 24.2.
Grillad Entrecote med persiljesmör eller bearnaise
Grillattu Entrecote ja persiljavoi tai bearnaise

Kokopaistettu Naudanfile pippurikastikkeella
Helstekt Nötfile med pepparsås

Stekt Lax Provencale
Paistettu Lohi Provencale

Risotto med grillad getost rödbetor
Risotto grillattu vuohenjuusto ja punajuuria


Dagens soppa   Päivän keitto